Selon les dernières estimations disponibles, la population de Pombal, Portugal, est d'environ 55 000 habitants. Cette population est répartie sur plusieurs freguesias (paroisses civiles) qui composent la municipalité de Pombal.

Comme dans beaucoup de régions du Portugal, il y a un certain vieillissement de la population. La répartition par âge montre une proportion significative de personnes âgées, bien que des efforts soient déployés pour attirer et retenir les jeunes populations.

En termes de composition ethnique, la population est majoritairement portugaise. L'immigration, bien que présente, n'est pas aussi significative que dans les grandes villes du pays. La plupart des immigrants viennent d'autres pays européens, du Brésil et d'Afrique lusophone.

La répartition entre hommes et femmes est relativement équilibrée, bien qu'avec un léger avantage pour les femmes, ce qui est une tendance courante dans de nombreuses régions du monde.